Hem
 

Frägsta, i samarbete med Nizza Silvano presenterar en spännande kväll med föreläsning och vinprovnings middag.

29 september 2017

Vinprovningsmiddag Nizza Silvano Piemonte

Från ett av de mest kända vindistrikten i norra Italien får vi besök av vinproducenten Nizza Silvano. Vi inleder med en kort föreläsning där man berättar om vinodlingarna i Piemonte regionens södra del.
Därefter sätter vi oss till bords och får serverad en middag där vinerna kombineras till typiska rätter.
Evenemanget startar kl. 18.00

Menyn
- vitello tonnato alla romana
("vitel tonné" kalv/fläsk ytterfilé med majonäs och tonfisksås kombineras med vitt vin "Roero arneis")
- Tajarin burro e tartufo
(typisk pasta från Piemonte med smör och tryffel kombineras med rött vin "Nebbiolo d'Alba")
- Spezzatino di carne al Barolo
(köttgryta i Barolovin kombineras med rött vin "Barbera d'Alba")
- Creme brulée
(dessert - kombineras med vinet "Moscato d'Asti")

PRIS endast måltid 495 kr
PRIS vinpaketet med 3 glas vin och dessertvin 395 kr

Bokning sker per telefon 0650 30970 eller e-post.

Anmälan vinmiddag och provning 29 september

----------------------------------------


Vinerna kan beställas via privatimport från Systembolaget.

Tenuta Monte Ilice