Author Archives: Henrik Rugolo

Julmarknad söndag 16/12

thumbnail

Söndag 16 December 2018 Vi ser med förväntan och glädje fram att få träffa alla våra underbara besökare, som kommit till oss genom åren. Ta med dig dina vänner och kom! På gården står flera utställare. På vår julmarknad finner du genuina produkter till salu från hantverkare i vårt närområde.På kaféet finns en varm soppa och många läckerheter varmt kaffe för ett skönt stopp framför brasan. Söndag den 16:e december kl. 11.00 – 17.00 Utställarna står i år i logen och ni kommer träffa: Uppdatering av utställare på gång!   Under årets julmarknad på Frägsta kommer Daniel Rugolo demonstrera hur mozzarella tillverkas besökare får smaka på den alldeles nytillverkade osten! […]

Read More »

Boka julbord med boende till bästa pris!

thumbnail

Boka det italienska julbordet med en övernattning på Hälsingegården hos oss! Klicka på knappen redigera för att ändra denna text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Read More »

Boka julbord till bästa pris!

thumbnail

Italienskt julbord Vi välkomnar dig med vårt italienska värdskap i den magiska miljö, som skapas i denna hälsingegårds salar från 1800-talet med tända brasor och levande ljus.I år kommer vår italienska Julbuffé få lite nya rätter, dock är dom absoluta klassikerna kvar ostarna, charkuterier, friteringar, porchetta, insalata russa, hemmagjord chatney och mycket mer! Du får avnjuta denna måltid under en kväll där du har all tid att smaka dig genom denna gastronomiska resa som avslutas med ett sagolikt dessertbord med de mest klassiska julkakorna från Italien.

Read More »

Boende & middag 26/1 specialpris

thumbnail

Boka middag med övernattning på Hälsingegård Erbjudande för den 26/1 2019 boka ett specialpris för middag med övernattning vid ankomsten bjuder vi på en välkomstdrink för att sedan sätta sig till bords och njuta av en god middag med levande ljus på borden och brasan som värmer i kaminen. Passa på att boka detta till specialpris 995 kr/person Ute i sista minuten! Ring eller skicka SMS 0702661586 Höstbild från Frägsta

Read More »

Höstbrev 2018 nyhetsbrev

thumbnail

Boka plats på vårt italienska julbord 20/11 – 20/12 2018. Benvenuti!! Buonasera! Nu var det ett tag sedan vi skickade ut ett nyhetsbrev från Frägsta! Sedan de sista som skickades har det hänt mycket och mer är på gång som vi tänkte berätta om längre ner i detta brev. Evenemang på gång närmaste tiden. A la carte middagar fortsätter vi att ha mestadels på lördagar men vill man boka någon annan kväll går det bra om man är ett större sällskap. Nästa planerade kväll är lördag den 3/11.https://fragsta.se/italiensk-restaurang Farsdag söndag 11/11 serverar vi en måltid med två rätter från kl. 12.00 – 19.30.https://fragsta.se/farsdag Boka konferens i november vi fortsätter med […]

Read More »

Farsdag 2018

Post Image

Måltid på farsdag med brasa och tända ljus Vi erbjuder tvårätters måltidsöndag den 11 novemberkl. 12.00-19.30 Förbokad tvårätters måltid med fast meny för fars dag söndag den 11/11– Antipasto – entrerätt med delikatesser från Frägsta– Pasta autunnale – pastarätt med hösttema299 kr / person Boka ditt bord med ett samtal/SMS 070 266 15 86 eller använd bokningsfuntionen nedan. På plats går det att beställa dessert och kaffe

Read More »

28/10 mozzarella demo med middag

thumbnail

Mozzarella demo med liten buffe middag! Mozzarella demo @fragstahalsingegard #danielrugolo #fragstamejeri #svenskmozzarella “Filatura” ostmassan bearbetas innan bollarna kan formas. Bollen formas och klipps av “mozzare” verbet som ger namnet till denna ost! Färdiga mozzarella bollar! Boka plats på nästa mozzarella demo! Buonappettito! Söndag 28 oktober, mörkret kommer tidigare på kvällen då tiden ställs om! Ta med barnen på en mycket spännande upplevelse! Ni kommer få vara med om en mozzarella demonstration som Daniel Rugolo håller i, mozzarellan han tillverkar kommer också serveras på buffen! Alla får smaka på alldeles färsk varm mozzarella, barnen brukar bli helt galna i osten!Välkomna kl. 15.30!!Kostnad 349 kr/person* inklusive mozzarella demo och måltid! Barn upp till […]

Read More »

Hälsokväll 15/11

thumbnail

15 november 2018 kl. 18:30 Denna hälsokväll kommer bli lite annorlunda! Förutom att prata om hälsa kommer ni få njuta av musik som inledning på kvällen. Det spelas ljuv musik från:Leif Eriksson, Flatmo, fiolLars Adolfsson, Kalvhaga, fiol John Bergström, nyckelharpa Om du förutom musiken vill må bättre, veta vad kosten har för inverkan på oss, vill du göra en förändring i ditt liv, lyssna på kvällens föreläsning. Under träffen kommer vi prata om kost, vikten av motion, hur vår kropp reagerar på kost och hur vi kan kontrollera tillståndet i vår kropp med ett hälsotest. Vi kommer också prata om en naturlig produkt som kan hjälpa kroppen att komma i balans. […]

Read More »

17/11 Boka a la carte middag på Frägsta

thumbnail

Alla besök på Frägsta förbokas!Lördagar middag kl. 18-22 a la carte menynRing 0650 30970 eller ring/sms 0702661586 eller boka nedan Kom till Frägstas klassiska Hälsingegårdsmiljön och njut av det bästa råvarorna från Italien kombinerade med fantastiska italienska viner.  Boka bord här Passa på att övernatta i vår Hälsingegård. Boka paket med middag och övernattning här! Boka middag med övernattning

Read More »

Matlagning SPECIALPRIS 26/10 med familjen Rugolo

thumbnail

Boka matlagningskurs 26/10 SPECIAL ERBJUDANDE!! Boka matlagningen i samband med en övernattning kan vi erbjuda ett paket till specialpriset 1345 kr/personInkluderar: välkomstdrink, matlagning med middag, vatten, kaffe, övernattning i dubbelrum, gårdens frukost. BOKA DIN PLATS LÄNGRE NER!! Vi fortsätter med vårt matlagnings koncept “Laga mat med familjen Rugolo“. Ni möts av Henrik vid ankomsten för en välkomstdrink och en kort introduktion om gården och familjen Rugolo. Vi inleder med att tillverka vår pasta enligt farmors tradition. Sedan tar Jen hand om oss i köket för att tillsammans tillaga huvudrätten och desserten. Vi skär sedan pastan som vi kokar och bereder för servering och sätter oss sedan till bords med hela familjen för […]

Read More »
Chat