Author Archives: Henrik Rugolo

Hälsokväll 27/2

thumbnail

torsdag 27 februari 2020 (fullbokat)Nästa datum torsdag 5 mars 2020 kl. 18.30 Under våra hälsokvällar berättar vi under en kort föreläsning om kostens förändring och dess påverkan på vår hälsa. Vi presenterar ett viktigt hälsokoncept som baserar sig på en analys av den västerländska livsstilens påverkan på balansen i vår kropp.   Under kvällen erbjuder vi ett hälsotest som visar hur kosten påverkar vår kropp. Vi kommer också presentera fantastiska naturliga produkter som kan hjälpa kroppen att komma i balans. Vi avslutar med mingel, kaffe och en lättare måltid! Kostnad 120 kr.

Read More »

14/2 Alla Hjärtans dag

thumbnail

Alla Hjärtans dags middag! Boka bord 14/2 kl. 18.00 Vi erbjuder en romantisk middag med en fantastisk meny. ”Gli antipasti” Inledningen blir med en klassisk antipasto där vi på bordet dukar ett stort antal smårätter som var och kan plocka ifrån.  ”Il secondo di carne con contorni” Därefter serveras en marinerad kötträtt med grönsaker smaksatta med smakrika olivoljor ”Il dolce” En klassisk dessert med inslag av lokalproducerat  ”Bevande” Vatten och kaffe  ”Prezzo” á 499 kr/person Paket med övernattning  1149 kr/person, priset inkluderar middag, övernattning, frukost och gårdsberättelse. Tillägg drycker Rött ”Primitivo” från Apulien  Alkoholfria alternativ erbjuds också Avlutning med en god ”digestivo” avec Boka via Tel/SMS 070 2661586, mail info@fragsta.se eller använd […]

Read More »

God Jul & Gott nytt år!

thumbnail

Buon Natale e Buone feste! Året närmar sig sitt slut! Snart går vi in i 2020 med stora förväntningar. En hälsning från familjen Rugolo på Frägsta med lite vad som händer närmast och lite om året som gott! Evenemang på gång närmaste tiden. För första gången öppnar vi det nya året med en trettondagshelg där vi erbjuder en fantastisk middag. En trerätters med mycket upplevelse, 4 januari, bokning och mer info https://fragsta.se/trettondan Våra uppskattade hälsokvällar där vi berättar under en kort föreläsning om kostens förändring och dess påverkan på vår hälsa. Vi presenterar ett viktigt hälsokoncept och avslutar med mingel tillsammans med lättare rätter. Nästa tillfälle är 9 januari. https://fragsta.se/halsokvall Oliovljan i det […]

Read More »

Boka julbord!

thumbnail

Italienskt julbord Vil du boka Julbordspaket med övernattning gå in här! Vi välkomnar dig med vårt italienska värdskap i den magiska miljö, som skapas i denna hälsingegårds salar från 1800-talet med tända brasor och levande ljus. Nyheten för i år är en bordsserverad buffe som ger den klassiska helhetsupplevelsen som våra gäster uppskattar under besöken på Frägsta, Serveringen inleds med entrérätter som kännetecknar Frägsta med julens inslag. Därefter kommer vi in med en av de mest uppskattade rätterna från tidigare års julbord en fylld pasta med ricotta och spenat i smör och salvia. Sedan kommer nästa del av bordsbuffén med kött/fisk och grönsaker. Avslutningen blir med ett sagolikt dessertbord med bland annat de mest klassiska julkakorna […]

Read More »

Boka julbord och boende!

thumbnail

Boka det italienska julbordet med en övernattning på Hälsingegård! Föregående Nästa Klicka på knappen redigera för att ändra denna text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

Read More »

Julmarknad söndag 15/12

thumbnail

Frägsta Hälsingegård Julmarknad 30 år! Vår moster Eva och Morfar med Mormor startade upp julmarknaden på Frägsta för 30 år sedan!! Familjen Rugolo har nu varit här på Frägsta i 8 år och fortsatt med denna tradition! Söndag 15 December 2019 Vi ser med förväntan och glädje fram emot att få träffa alla våra underbara besökare, som kommit till oss genom åren. Ta med dig dina vänner på en trevlig utflykt! På gården står flera utställare. På vår julmarknad finner du genuina produkter till salu från hantverkare i vårt närområde.På kaféet finns en varm soppa och många läckerheter varmt kaffe för ett skönt stopp framför brasan. Söndag den 15:e december […]

Read More »

2/11 mozzarella demo

thumbnail

Mozzarella demo @fragstahalsingegard #danielrugolo #fragstamejeri #svenskmozzarella “Filatura” ostmassan bearbetas innan bollarna kan formas. Bollen formas och klipps av “mozzare” verbet som ger namnet till denna ost! Färdiga mozzarella bollar! Boka plats på nästa mozzarella demo! Buonappettito! Föregående Nästa Lördag 2 november, mörkret kommer allt tidigare på kvällen! Ta med barnen på en mycket spännande upplevelse! Ni kommer få vara med om en mozzarella demonstration som Daniel Rugolo håller i! Alla får smaka på alldeles färsk jummen mozzarella, barnen brukar bli helt galna i osten!Välkomna kl. 17.30-18.00!! Kostnad 100 kr/person* inklusive mozzarella demo och smakning av osten! Barn upp till 7 år äter gratis! Vill ni boka bord för middag kan ni […]

Read More »

Farsdag 2019

Post Image

Måltid på farsdag med brasa och tända ljus Vi erbjuder tvårätters måltidsöndag den 10 novemberkl. 12.00-20.30 Förbokad tvårätters måltid med fast meny för fars dag söndag den 10/11– Antipasto – entrerätt med delikatesser från Frägsta– Pasta autunnale – pastarätt med hösttema299 kr / person Boka ditt bord med ett samtal/SMS 070 266 15 86 eller använd bokningsfuntionen nedan. På plats går det att beställa dessert och kaffe

Read More »

Hösten och vintern

thumbnail

Buongiorno! Sommaren är förbi och tiden har rullat på snabbt. Det känns overkligt att vi redan är inne i oktober månad! Evenemang på gång närmaste tiden. A la carte middagar har vi på fredagar och lördagar men vill man boka någon annan kväll går det bra om man är ett större sällskap. Boka bord eller middag med boende  https://fragsta.se/italiensk-restaurang Farsdag söndag 10/11 serverar vi en måltid med två rätter från kl. 12.00 – 20.30. https://fragsta.se/farsdag Boka konferens under hösten, eller boka en aktiv konferens med pastatillverkning. https://fragsta.se/konferens Under hösten har vi hälsokvällar där vi har en föreläsning om kost & hälsa som följs av mingel och en lättare buffet middag. […]

Read More »

Boende & middag

thumbnail

Boka middag med övernattning på Hälsingegård Erbjudande boka middag med övernattning. I paketet ingår middag två rätter (antipasto och pastarätt, övernattning med del i dubbelrum och frukost med gårdsberättelse. Se datum nedan och boka! Passa på att boka detta till specialpris 1065 kr/person Ute i sista minuten! Ring eller skicka SMS 0702661586

Read More »
× Chat