Frägsta Hälsingegård

Author Archives: Henrik Rugolo

13/5 Kristihimmelfärds helgen

thumbnail

Kom till Frägsta njut av ett bastubad med förfriskande dopp i Rolfstaåns kalla vatten, känn värmen som ligger kvar i kroppen och ger en avslappnad känsla inför middagen med antipasto och en färsk pasta kombinerat med ett gott glas vin från vår hemtrakt.Sedan väntar en övernattning i det lugna och trevliga rummen och på morgonen njuter man av Frägstas uppskattade frukost! . Kom och avnjut måltiden i en av salarna med hänsyn till övriga gäster på behörigt avstånd.Paketet med bastu, middag 2 rätter, övernattning, frukost och gårdsberättelse kostar 1445 kr/person Dessert kan beställas på plats:– tallrik med tre små desserter 130 kr– liten dessert med kaffe 95 kr

Read More »

April & Morsdag på Frägsta

thumbnail

Nu är det snart helg igen! Fredagsmys på Italienskt vis? Kom till Frägsta njut av ett bastubad med förfriskande dopp i Rolfstaåns kalla vatten, känn värmen som ligger kvar i kroppen och ger en avslappnad känsla inför middagen med antipasto och en färsk pasta kombinerat med ett gott glas vin från vår hemtrakt.Sedan väntar en övernattning i det lugna och trevliga rummen och på morgonen njuter man av Frägstas uppskattade frukost! . Kom och avnjut måltiden i en av salarna med hänsyn till övriga gäster på behörigt avstånd.Paketet med bastu, middag 2 rätter, övernattning, frukost och gårdsberättelse kostar 1445 kr/personDet finns också möjlighet att bara komma på middag bokning https://fragsta.se/lunch-middag Du kan […]

Read More »

April & maj på Frägsta

thumbnail

Buonasera! Buonasera! Bakslaget av vinter kom och försvann lika snabbt nu tror vi att grönskan kommer börja frodas när solen och den varmare luften sjutsar på Nu i helgen fredag & lördag 16-17/4 erbjuder vi middag två rätter med färsk egentillverkade äggpasta som del av menyn. Vi kommer sedan erbjuda middag varje helg fredag och lördag. Kom och avnjut måltiden i en av salarna med hänsyn till övriga gäster på behörigt avstånd. Kombinera den med en övernattning och frukost nästa morgon eller ta med måltiden hem med våran take away.  Vår bastu är nu helt färdig den är byggd i timmer inne i den gamla tvättstugan med en fantastisk utsikt över Rolfstaån. […]

Read More »

30/5 Morsdag på Frägsta

thumbnail

Morsdags erbjudadnet består av en 2 rätters lunch,  Vi börjar kl. 12.30 menyn består av – antipasto med olika små läckerheter– Färsk hemmagjord äggpasta med vårsås  PRIS för måltiden 395 krRabatter för barn!! Dessert kan beställas på plats:– tallrik med tre små desserter 130 kr– liten dessert med kaffe 95 kr Här nedan kan du kolla tillgänglighet, boka och betala direkt på nätet! Boka Morsdag två rätters måltid med betalning direkt vid bokningen! Boka Morsdag

Read More »

Våren och Påsken i Hälsingland

thumbnail

Buongiorno!! Snön fortsätter smälta, naturen vaknar, tjälen i marken släpper så vi kunde ta bort julgranen! Först lite om vad som händer på Frägsta i början på våren. Nu i helgen fredag & lördag 26-27/3 erbjuder vi middag två rätter med färsk egentillverkade äggpasta som del av menyn. Kom och avnjut den i en av salarna med hänsyn till övriga gäster på behörigt avstånd. Kombinera den med en övernattning och frukost nästa morgon eller ta med måltiden hem med vägran take away. Påsken är på väg och och vi flyttar den på Frägsta med en klassisk italianesk påskmåltid!En två rätters serverad lunch eller middag som avslutas med dessert! Torsdag den 1 april erbjuds endast take […]

Read More »

Våren och Påsken på Frägsta

thumbnail

Buongiorno! Snön fortsätter smälta, naturen vaknar, tjälen i marken släpper så vi kunde ta bort julgranen. Först lite om vad som händer på Frägsta i början på våren. Nu i helgen fredag & lördag 26-27/3 erbjuder vi middag två rätter med färsk egentillverkade äggpasta som del av menyn. Kom och avnjut den i en av salarna med hänsyn till övriga gäster på behörigt avstånd. Kombinera den med en övernattning och frukost nästa morgon eller ta med måltiden hem med vägran take away. Påsken är på väg och och vi flyttar den på Frägsta med en klassisk italianesk påskmåltid!En två rätters serverad lunch eller middag som avslutas med dessert! orsdag den 1 april erbjuds endast take […]

Read More »

Påsk & TakeAway

thumbnail

VI HAR ÖPPET TILL PÅSK! Vi ERBJUDER OCKSÅ TAKE AWAY/LEVERANS AV PÅSK MAT.  Skicka bokningsförfrågan! Här kan ni skicka in en bokningsförfrågan för bord till Påskmåltiden samt bokning av take away. Vi besvarar förfrågan inom 24 timmar. Här nedan med Boka knapparna kan du se tillgänglighet direkt, boka och förbetala med kort så är allt klart! Boka påsklunch Boka påskmiddag Boka middag&boende Buona Pasqua!Glad Påsk! Vi erbjuder Påsklunch, middag och take away den 1, 2, 3, 4, 5 april Kom och fira påskhelgen på Frägsta med en typisk italiensk påsklunch. I Italien börjar man firandet på söndagen och har en rejäl lunch. Man firar inte långfredagen eller påskaftonen, det sker mer religiösa […]

Read More »

Take away

thumbnail

Denna vecka kommer vi tillaga pastarätten med “pasta all’uovo fresca fatta in casa” egen tillverkad färsk pasta! På Frägsta har vi sedan pandemin började erbjudit take away måltider, som även kan levereras vid överenskommelse. Våran take away meny beställs i förväg helst dagen innan.  Det går att beställa en hel trerätters meny eller bara delar av den – Klassiks antipasto med ost, charkuterier och andra små läckerheter 105 kr– Pastarätt med den berömda långkokta tomatsåsen alla Frägsta, vi inleder med finhackad lök, vitlök, blekselleri som steks i olivolja sedan tillsätter vi goda tomater som får koka ner i 4/5 timmar serveras med till exempel griskind, salsiccia, eller vegetariskt och avslutningsvis […]

Read More »

Bastu

thumbnail

Bastuprojektet 2020 – 2021 På bilden i den röda ringen syns den gamla tvättstugan som under hösten 2020 började omvandlas till bastu.Familjen Rugolo hade länge drömt om att bygga en bastu på gården som kunde vara ytterligare en dragare för besökare till Frägsta. Under pandemiåret hösten 2020 kom vi äntligen igång med projektet tack vare en donation som gjorde att vår dröm äntligen kunde förverkligas. Vi ville ha stora fönster ut mot Rolfstaån så vi plockade ut fönstret som vätte öster ut och plockade bort panelen för att kunna såga ut utrymmet för det stora fönstret söderut. Väggarna behövde rätas upp och sydöstra knuten måste lagas. Daniel hjälper till att […]

Read More »

Renoveringar

Post Image

Att bo på en Hälsingegård med anor är ett stort kulturansvar. Att bevara miljön och varsamt renovera är en konst som i vissa fall kvräver insatser av experter såsom när vi 2015 renoverade Drängstugan.Hösten 2020 inledde vi med renoveringen av tvättstugan nere vid ån för att göra om den till en bastu! Drängstugan 2015 Bastu 2020-2021

Read More »
× Chat