Category Archives: Uncategorised

Hälsokväll söndag 7/4

thumbnail

7 april 2019kl. 17.00   Vill du må bättre, vill du veta vad kosten har för inverkan på oss, vill du göra en förändring i ditt liv. Kom och lyssna på en inspirerande föreläsning!   Under träffen kommer vi prata om kost, vikten av motion, hur vi reagerar på kost och hur vi kan kontrollera tillståndet i vår kropp med ett hälsotest. Vi kommer också prata om en naturlig produkt som kan hjälpa kroppen att komma i balans. Vi avslutar med mingel, kaffe och en lättare måltid! Kostnad 100 kr.

Read More »

Öppna Hälsingegårdar 2019

thumbnail

25-26/5 Har vi öppet i samband med Hälsingegårdarnas dagar!Vi börjar redan 24 och 25/5 då serveras vi lunch och middag kl. 12-21 boka bord eller droppa in https://fragsta.se/halsingegardarnas-dagar  26/5 firar vi morsdag med en trevlig lunch som inleds med en mozzarella demo https://fragsta.se/morsdag  Vi har släppt magasinet Öppna Hälsingegårdar 2019! Läs och låt dig inspireras inför sommaren! http://www.regiongavleborg.se/globalassets/kultur/verksamhetsomraden/halsingegardar/broschyrer/halsingegardar_reseguiden.pdf Vill du bläddra i magasinet? Direktlänk till magasinet på issuu: https://issuu.com/varldsarvethalsingegardar/docs/oppna_halsingegardar_2019 #världsarvethälsingegårdar #hälsingegårdar       

Read More »

Öppen Ateljé 30/5-2/6

thumbnail

Antipasto di mozzarella/tomino115 kr Entrérätt med mozzarella/Tomino Antipasto della casa120 kr Husets entrérätt med ostar, charkuterier, bruschetta m.m. Insalata caprese95 kr En klassisk italiensk mozzarella sallad smaksatt med den fantastiska olivoljan från Piero Intini i Apulien Pasta primaverile125 kr Pasta med vårig sås Melanzane alla parmigiana110 kr Aubergine rätt med tomatsås, parmesan och basilica Panna cotta65 kr Panna cotta med kryddning Tiramisù75 kr Klassisk italiensk dessert från Venedig Caffè espresso (Zinzino)25 kr Fantastiskt fairtrade kaffe gjort på handplockade bönor som rostas varsamt i 300 grader i 20 minuter, vilket gör att man har fantastiska aromer kvar Cappuccino eller Svenkt brygg30 kr Cappuccino bryggt med zinzino kaffe och skummad mjölk Under […]

Read More »

23/3 mozzarella demo & “Pinsa Romana”

thumbnail

Mozzarellademo och “Pinsa” middag Vilken kombination! Mozzarella som används på vår “pinsa romana” precis det är inte en felstavning! Denna typ av pizza är helt annorlunda från den klassiska pizzan i Italien namnet kommer från latinska ordet “pinsère” som betyder sträcka ut/dra ut/pressa ut, därför är en “pinsa” aldrig rund utan har en klassisk oval form. Det sägs att “pinsa” skall vara förfadern till den klassiska “pizza romana” en typ av focaccia som gjordes av den gamla befolkningen i Lazio med en blandning av olika fattiga sädesslag och sträcktes ut för att forma en “pinsa” som gräddades på stenar värmda av överhettad kål. Vi som kommer från Lazio tycker att et känns […]

Read More »

Familjematlagning_

Post Image

Sista minuten erbjudande för familjer under sportlovet.   Tillbringa en trevlig kväll med familjen där både vuxna och barn är med och tillverkar pasta samt en dessert. Sätt er sedan till dukat bord där det serveras en liten antipasto, pastan som vi gjort och dessert.  Pris från 16 år 499 kr/personPris för barn mellan 8-15 år 250 kr Barn upp till 7 år betalar inget Inkluderar: pastatillverkning, dessert tillverkning med middag, vatten, kaffe, Nästa tillgängliga datum: >> 6 mars << Ring/SMS +46702661586 för att boka bara matlagning!

Read More »

Boende & middag till specialpris

thumbnail

Boka middag med övernattning på Hälsingegård Erbjudande boka ett specialpris för middag med övernattning vid ankomsten bjuder vi på en välkomstdrink för att sedan sätta sig till bords och njuta av en god middag med levande ljus på borden och brasan som värmer i kaminen.Se datum nedan och boka bord!Passa på att boka detta till specialpris 995 kr/personUte i sista minuten! Ring eller skicka SMS 0702661586

Read More »

Höstbrev 2018 nyhetsbrev

thumbnail

Boka plats på vårt italienska julbord 20/11 – 20/12 2018. Benvenuti!! Buonasera! Nu var det ett tag sedan vi skickade ut ett nyhetsbrev från Frägsta! Sedan de sista som skickades har det hänt mycket och mer är på gång som vi tänkte berätta om längre ner i detta brev. Evenemang på gång närmaste tiden. A la carte middagar fortsätter vi att ha mestadels på lördagar men vill man boka någon annan kväll går det bra om man är ett större sällskap. Nästa planerade kväll är lördag den 3/11.https://fragsta.se/italiensk-restaurang Farsdag söndag 11/11 serverar vi en måltid med två rätter från kl. 12.00 – 19.30.https://fragsta.se/farsdag Boka konferens i november vi fortsätter med […]

Read More »

Farsdag 2018

Post Image

Måltid på farsdag med brasa och tända ljus Vi erbjuder tvårätters måltidsöndag den 11 novemberkl. 12.00-19.30 Förbokad tvårätters måltid med fast meny för fars dag söndag den 11/11– Antipasto – entrerätt med delikatesser från Frägsta– Pasta autunnale – pastarätt med hösttema299 kr / person Boka ditt bord med ett samtal/SMS 070 266 15 86 eller använd bokningsfuntionen nedan. På plats går det att beställa dessert och kaffe

Read More »

28/10 mozzarella demo med middag

thumbnail

Mozzarella demo med liten buffe middag! Mozzarella demo @fragstahalsingegard #danielrugolo #fragstamejeri #svenskmozzarella “Filatura” ostmassan bearbetas innan bollarna kan formas. Bollen formas och klipps av “mozzare” verbet som ger namnet till denna ost! Färdiga mozzarella bollar! Boka plats på nästa mozzarella demo! Buonappettito! Söndag 28 oktober, mörkret kommer tidigare på kvällen då tiden ställs om! Ta med barnen på en mycket spännande upplevelse! Ni kommer få vara med om en mozzarella demonstration som Daniel Rugolo håller i, mozzarellan han tillverkar kommer också serveras på buffen! Alla får smaka på alldeles färsk varm mozzarella, barnen brukar bli helt galna i osten!Välkomna kl. 15.30!!Kostnad 349 kr/person* inklusive mozzarella demo och måltid! Barn upp till […]

Read More »

6/6 Sveriges nationaldag på Frägsta

thumbnail

Vi firar Sveriges nationaldag med en fantastisk middag. Den italienska nationaldagen ligger inte så långt från den Svenska den firas den 2/6 så måltiden blir som alltid på Frägsta italiensk. Menyn för kvällen Antipasto classico della casa (husets entrérätt med ostar, chasrkuterier och andra läckerheter) Secondo di carne con verdure e oli di oliva Piero Intini (kötträtt med grönsaker, smaksatta med olivoljor från Apulien) Dessert Kaffe och vatten Pris 600 kr/person Passa på att övernatta i vår Hälsingegård. Boka paket med middag och övernattning här! Boka middag med övernattning

Read More »
Chat